类型:纪录 纪录片 短片 地区:中国大陆 年份:2022
溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史;以空心挂面制作者为注脚,揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺;借由不同厨师的视角,呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会,记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事;穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生,窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳,空心挂面不断创造着挂面届的荣光,续写着新传奇。
埃德·斯塔福德
内详
休·博纳维尔
Édith Lemay,Sébastien Pelletier,Mia Pelletier,Léo Pelletier,Colin Pelletier,Laurent Pelletier
施琰,史南桥,本间贵史,赖旭东,王平仲,王心宴,梁穗明
朱莉娅·赖克特
Gildas Adannou,Habib Ahandessi,Joséa Guedje